Проектирование

Реконструкция действующих предприятий по переработке молока

Модернизация производства

Автоматизация производства

Реконструкция молочного завода

Оборудование для молочной промышленности

Проект молочного завода

Проектирование молочного завода

Строительство молочного завода

Проектирование в области переработки молока

Компания выполняет проектные работы различного уровня и объема по вновь строящимся и реконструируемым объектам.

Проектирование ведется в соответствии со следующей нормативной документацией:

• Нормами технологического проектирования предприятий молочной промышленности ВНТП 645/1618-92, Гипромясомолпром, 1992г.
• Санитарными правилами и нормами производства молока и молочных продуктов СанПиН 2.3.4.551-96.
• Инструкцией по санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности, ВНИМИ, 1998г.
• Государственными стандартами Российской Федерации.

В зависимости от решаемых задач условно проекты можно разделить по уровням: 

УРОВЕНЬ 1  

Технологический проект

Разрабатывается как предварительный документ для оценки возможных технологических и технических решений, определения данных для получения ТУ на подключение к сетям, оценки объемов инвестиций. Является внутренним документом заказчика и не предъявляется к согласованию в разрешающих и контролирующих органах.

Состав проекта

	- принципиальная технологическая схема, с указанием оборудования необходимого для производства молочной и кисломолочной продукции, в соответствие со структурой планируемого к производству ассортимента; - спецификация технологического и упаковочного оборудования с указанием основных данных по потреблению сервисных сред;
	- план производственного корпуса с указанием расположения технологического и упаковочного оборудования, с привязками к строительным конструкциям; - план производственного корпуса с указанием расположение участков и отдельных помещений и обозначением их функционального назначения; - расчетные данные по расходам инженерных сред для получения технических условий на подключение и запроса лимитов на снабжение; - технические решения по снабжению завода эл.энергией, паром, холодом, водой и т.д.
	- схема генерального плана с указанием расположения зданий и сооружений, потоков движения внутриплощадочного и внешнего транспорта; - пояснительная записка с описанием предложенных технологических, технических и логистических решений. - бюджетная оценка технологических, технических и логистических решений.

УРОВЕНЬ 2

Официальный проект

Разрабатывается как обязательный документ, по которому будет вестись строительство. Предъявляется для экспертизы в местной комиссии ГосСтроя РФ и подлежит согласованию в разрешающих и контролирующих органах в соответствии с разделами проекта.

Разделы проекта

(в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 16.02.2008 № 87):

• Общая пояснительная записка
• Генеральный план и транспорт
• Технологические решения
• Архитектурно-строительные решения
• Организация и условия труда работников. Управление производством и предприятием.
• Инженерное оборудование, сети и системы
• Охрана окружающей среды
• Организация строительства
• Инженерно-технические мероприятия граж­данской обороны. Мероприятия по предупре­ждению чрезвычайных ситуаций
• Сметная документация